Ebbene sì! .....e devo dire che ne è valsa la pena! Questo dolce tipicamente americano è buonissimo e profumatissimo. Inoltre è facile e abbastanza veloce.
Dopo un'indagine nella blogosfera mi sono ispirata a questa ricetta qui con alcuni cambiamenti, però!
Ingredienti
pasta frolla (la mia ricetta qui )
2 uova
300 gr di polpa di zucca
un bicchiere di yogurt , 150 gr circa
100 gr di zucchero di canna
spezie (un cucchiaio tra cannella, zenzero e noce moscata)
una macinata di pepe
Aggiungere le spezie, lo zucchero e il pepe.
Disporre la pasta frolla in uno stampo , tenendone un pò da parte.
Versare il composto sulla pasta e usare la pasta frolla tenuta da parte per decorare la torta, io l'ho tagliata con la rotella.
Cuocere a 180° per 45 minuti, controllando con uno stecchino che il ripieno sia sodo.
Con questa torta partecipo al contest del Molino Chiavazza
bella foto per una torta meravigliosa!
RispondiEliminaCrala e' bellissima!!!!!! bravissimaaaaaa e complimenti
RispondiEliminabellissima!!!! anche io ho fatto una ricetta x halloween!
RispondiEliminaChe bella! La zucca ha un aspetto simpaticissimo! Laura
RispondiEliminauhhhh non ci credera ma l'altro ieri l'ho fatta anch'io! e pensa che era mia intenzione decorarla proprio come l'hai decorata tu, ma poi come al solito la ricetta ha preso un'altra piega incorso...e mi sono ritrovata a fare dei mini pumpkin cakes!! io come base ho usato un'impasto senza uovo, interessante l'uso dello yogurt! buona giornata
RispondiEliminabellissima presentazione, complimenti ! Buona giornata, un bacione!
RispondiEliminaSpaventosamente appetitosa ^_*
RispondiEliminaChe buona e che bella presentazione che la rende ancor più appetibile!!!
RispondiEliminaBaci
Che bello questo blog, complimeti, ci rivedremo ancora. A presto da Chiara&Germano.
RispondiEliminaSplendida davvero! Un bacio!
RispondiEliminabellissimo questo dolce e poi anche terribilmente simpatico :)
RispondiEliminacercavo giusto una ricetta stregata,questa e' perfetta ti e' venuta veramente bene!
RispondiEliminache carina la vostra torta... davvero una bella idea per halloween :)
RispondiEliminache carina la vostra torta!! davvero una bella idea per halloween..
RispondiEliminaGentilissima Cannella...le comunichiamo che con questa ricetta ha vinto il nostro contest di halloween.
RispondiEliminaLa preghiamo di voler visionare il post sul nostro blog e farci pervenire/confermare i suoi dati per la spedizione del premio.
complimenti!