sabato 4 giugno 2011

Gelato di fragola, yogurt e cardamomo e nuova collaborazione!

Due novità: l'acquisto di una gelatiera e la collaborazione con Dulciar un'azienda che ruota attorno al cioccolato ed è potata avanti da un'intera famiglia che dopo la morte del padre si è rimboccata le maniche per portare al successo  quello che per loro è un" meraviglioso dono, che non è un azienda, è un contenitore di tradizioni, passioni e tanto tanto amore verso tutto e tutti coloro che girano attorno al nostro mondo............"
Questi sono i prodotti che abbiamo ricevuto:
.....e abbiamo immediatamente usato le scagliette di cioccolato bianco per decorare il nostro primo gelato home made:
Occorrente per il gelato;
250 gr di fragole (un cestino)
350 gr di yogurt bianco intero
50 ml di panna Hulalà
100 gr di zucchero
il succo di un limone
4 bacche di cardamomo
Frullare le fragole con lo zucchero e la panna fresca non montata.
Aggiungere mescolando bene lo yogurt, il succo di limone e le bacche (vanno aperte e utilizzati i semini pestati)
Mettere il tutto nella gelatiera peril tempo necessario (nella mia , PHILIPS, 40 minuti)
Guarnire col il cioccolato bianco.
L'asprigno del limone e la fragranza del cardamomo, per me, sono in perfetto equilibrio con la panna e il cioccolato bianco.

10 commenti:

  1. buono che golosità e complimenti per la collaborazione.

    RispondiElimina
  2. gelato profumato...mmmmm
    dev'essere buonissimo! hai una fantasia culinaria che adoro.
    smacchete e buon week end!

    RispondiElimina
  3. Golosissimo.


    buon fine settimana

    RispondiElimina
  4. Golosissimo e originale!!!! Complimenti anche per la collaborazione, un abbraccio e buon we

    RispondiElimina
  5. ottima idea aggiungere il cardamomo al gelato! deve essere squisito e super goloso con le scagliette di cioccolato bianco.

    RispondiElimina
  6. Anch'io ho appena comprato la gelatiera!!! Non vedo l'ora di provare a fare il gelato!!!
    Il tuo è veramente ottimo!!!
    Complimenti anche per la nuova collaborazione!!!
    Buon week end!!!

    RispondiElimina
  7. Ottimo questo gelato!!complimenti!!buon w.e.

    RispondiElimina
  8. Complimenti per la gelatiera, per il gelato e per la collaborazione!!! Grazie di aver partecipato al mio candy, un bacio e buona domenica!!!

    RispondiElimina
  9. interessante questo connubio di sapori e profumi. E io sono sempre più convinta che devo per forza comperare la gelatiera ;)
    Un bacione

    RispondiElimina
  10. Golosissimo !!!! Forse mi convinco a comprarla ;)

    RispondiElimina