domenica 1 maggio 2011

Buon primo maggio con fragole e panna

BUONA DOMENICA!
Dal 1889 il primo maggio è la festa dei lavoratori, ma c'è un' altra graziosa tradizione legata a questo giorno:
Il  primo maggio del 1561, Carlo IX introdusse la tradizione d’ offrire un rametto di mughetto come porta fortuna.
Tradizione ancora più antica… e del tutto pagana… era poi il celebrare l’arrivo della primavera offrendo tre rami di mughetto alla persona amata, agli amici, ed alle donne come segno d’amicizia.

Nei tempi antichi poi questa era la data in cui i naviganti uscivano in mare.
Per i Celtici, il 1° maggio era poi l’inizio della prima metà del loro anno.
Nel Medio Evo col 1° maggio iniziava il mese dei fidanzamenti.
Nel  nostro giardino i mughetti non sono fioriti ancora e quindi non posso offrirvi che uno di questi bicchierini:
Mettere un primo strato di biscotti sbriciolati


un secondo di fragole con un pò di zucchero e limoncello
uno strato di panna montata rosa (c'è una goccia di colore per alimenti)

Buona domenica e buona primavera!

4 commenti: