BISCUITS !......

Oggi  piove e abbiamo deciso con Prezzemolo di inaugurare la macchina per biscotti BISCUITS MARCATO  una macchinetta simpatica, che forse già conosce chi legge questo blog.e che permette di preparare biscotti di venti forme diverse.
Siamo riusciti subito a capirne il funzionamento ed ecco il frutto del nostro lavoro (gioco, più che altro)

Ed eccoci, mentre fuori c'è un temporale di primavera a gustarci una tazza di tè e questi BISCOTTI AL LIMONE
Ecco la ricetta:
500 gr di farina (antigrumi Molino Chiavazza)
250 gr di zucchero
200 gr di burro (IN.AL.PI.)
un pizzico di sale
una tazzina di latte
una bustina di vanillina
3 tuorli
la scorza grattugiata di un limone e il suo succo.
Mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero, aggiungere gli altri ingredienti e impastare con le mani fino a ottenere un impasto morbido che metterete nella Biscuits e , seguendo le istruzioni, "sparare" i biscotti direttamente sulla teglia.

Dopo venti minuti a 180° i biscotti sono pronti.....le insalate  nell'orto le pianteremo domani....