200 gr farina
100 gr burro
80 gr zucchero
1 uovo intero e un tuorlo
1 cucchiaino di lievito
scorza di limone grattugiata
1 pizzico di sale.
Per il ripieno ho usato un barattolo della marmellata di pesche, amaretti e cacao che avevo fatto quest'estate.
Ricetta: per ogni kg di frutta ho usato 300 grammi di zucchero e a fine cottura circa 50 gr di cacao amaro e 100 gr di amaretti sbriciolati finemente.
Mi è avanzata un pò di pasta frolla e l'ho usata per fare qualche biscottino, unendo un cucchiaio di cacao a metà della pasta.
Con questa torta partecipo al contest di EliFla.....il mio primo contest....
...
ma e' bellissima!!! romanticissima!! buon weekend!
RispondiEliminaPosso chiederti una cosa? Ma la frolla è venuta croccante? io sto provando da tempo una ricetta per le mie crostate, ma ho sempre dei problemi riguardo alla frolla....Devo provare anche la tua...
RispondiEliminaCiao..scusa l'ora , ma sto passando un bellissimo weekend a Genova e solo prima di andare a dormire riesco a connettermi....sto linkando la tua ricetta nella lisat del contest...ma corri a iscriverti tra i miei followers..ciao Flavia
RispondiEliminaComunque è una crostata oltre che romantica anche tanto buona...
romanticissima..
RispondiEliminaChe decorazione originalissima!!!
RispondiEliminaAnna Luisa