Ingredienti:
300 gr di spinaci lessati e strizzati, 3 uova intere, una confezione di ricotta , 3 cucchiai di parmigiano grattugiato, una spruzzata di noce moscata, sale.
Amalgamare bene gli ingredienti, versare in una pirofila e cospargere di parmigiano grattugiato e pangrattato (un cucchiaio)
Infornare per una mezz'ora a calore medio.
Si può servire abbinata a una salsa di pomodoro calda (noi scaldiamo la nostra "conserva" con olio e rosmarino)
buon'idea! mi piace
RispondiEliminaBravissima come sempre :) Questa mi sembra davvero una buona alternativa per i più piccoli :) e anche per me :P amo mangiarli in tutti i modi :)
RispondiEliminache bela ricetta, io adoro gli spinaci e questa ricetta è davvero buonissima !!!
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