Oggi inizia la nostra collaborazione con ARIOSTO, l'azienda che produce gli insaporitori più famosa in Italia, che ci ha omaggiato con una serie di prodotti per dare"brio" a carni, pesci, patate,ecc.
Questo omaggio ci ha dato lo spunto per una ricettina....."terrona"
Per due persone:
2 tranci di pesce spada
uno spicchio d'aglio e un pezzetto di cipolla
aceto
capperi , olive nere e.......i pomodori messi via quest'estate, ancora belli freschi
tocco finale, ma indispensabile: una spruzzata generosa di Insaporitore per pesci Ariosto
Mettere in padella aglio e cipolla con un filo d'olio, aggiungere il pesce, rosolarlo un pochino e poi unire gli altri ingredienti.
Alla fine spruzzare l'insaporitore......attenti con il sale, perchè Ariosto aggiunge al prodotto anche sale marino.
E' squisito!
E per i curiosi fatevi un giro su:
http://www.ariosto.it/
Ne vedrete delle belle
ahahha troppo forte il nome.. non riesco nemmeno a pronunciarlo !!!!! però capperi... è buona buona !!!
RispondiEliminasquisita questa ricetta! amo il pesce spada e il sughetto che si formerà dev'essere proprio da 'scarpettare' allegramente!
RispondiEliminabravi!
complimenti per la collaborazione e per questo buon inizio!
RispondiEliminaAdoro il pesce spada con olive e capperi :-) !!!! 30 e lode per questa ricetta !
RispondiEliminaciao! ho avuto problemi di connessione! manco da un mese! devo recuperare un bel po'! Non avevo mai pensato di fare il pesce spada con olive e capperi! dev'essere davvero saporito! ciao buona domenica!
RispondiEliminaCiao, complimenti per l'ottima collaborazione e per la gustosissima ricetta!!!
RispondiEliminaMare, sapore di mare, voglia d'estate........e intanto piove!!!
Buon inizio settimana