Gli ingredienti:
300 gr di farina autolievitante
200 gr di zucchero
150 di yogurt intero
50 ml di olio di semi
2 uova
una bustina di caffè solubile
50 gr di pezzetti di cioccolato (io ho usato le Gocce di Cioccolato della Dulciar)
un bicchierino di Rum (facoltativo)
un pizzico di sale
Sbattere le uova con lo zucchero ed aggiungere via via gli altri ingredienti mescolando bene, io ho usato le fruste elettriche .Per ultime ho aggiunto le gocce di cioccolato rimestando con una spatola
Cuocere a 180° pr tre quarti d'ora, quando il dolce è freddo, spolverare di zucchero a velo.
