lunedì 11 aprile 2011

Nuova, stuzzicante collaborazione e.....Crumble di verdure

Questo è ciò che si è presentato ai nostri occhi quando abbiamo aperto il pacco di Lazzaris, un'azienda che dal 1901 (pensate!) produce Mostarda, Cotognata e ,via via ,salse dolci-piccanti, confetture, marmellate e prodotti per gelato...
Questi prodotti non appagano solo il palato, ma anche l'occhio, con i loro colori allegri e brillanti che invogliano a nuove sperimentazioni, ad abbinamenti fantasiosi.
New entry, le gelatine di birra!
Ed eccomi pronta ad inaugurere uno di questi invitanti barattolini con:
Il Crumble di verdure
Fa rosolare in un pò di olio EVO, due patate, un peperone, una manciata di piselli,una melanzana piccola, un paio di zucchine, salare e quando le verdure sono tenere, aggiungere una generosa cucchiaiata di Salsa di cipolle Lazzaris.
Con questo composto riempire una pirofila imburrata e preparare il Crumble con 100 gr di farina, una manciata di fiocchi di avena e riso, un pizzico di sale e 100 gr di burro, sbriciolando gli ingredienti tra le mani di modo che si formi un impasto "sbricioloso"
Infornare per circa mezz'ora a 180°

6 commenti:

  1. L'spetto è ottimo, se mi aspetti vengo ad assaggiarne un pò. Ciao cara.

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  2. Complimenti per la collaborazione e per la ricetta stupenda! Un abbraccio

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  3. Complimenti per la nuova collaborazione il pacco avuto in omaggio è fantastico e il tuo crmble di verdure delizioso ciao Luisa

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  4. Crumble delizioso e compliemnti per la collaborazione :)

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  5. Conosco bene i prodotti Lazzaris...ottimi come questo crumble di verdure.....buona serata!!!!!

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